2020/07/06

家族皆でスキヤキ・ワイワイン

Assemblage No.1653173

コロナ禍で、帰省出来ていないので、落ちついてきたら、成人したばかりの子供達も連れて、祖父母を囲みスキヤキパーティをしたいなと思って…。なるべく飲みやすいワイン、でも甘じょっぱいスキヤキは、味もこいめなので、メルローやカベルネ・ソーヴィニヨン樽熟成をメインに、少量のプティ・ヴェルドでアクセント、マスカットベリーAで優しいのみごごちにしようとブレンドしました。

キュヴェの割合
カベルネ・ソーヴィニヨン
フランス/2017
36.0円/10㎖ 10%
カベルネ・ソーヴィニヨン 樽熟成
フランス/2015
38.5円/10㎖ 30%
メルロー
チリ/2017
29.0円/10㎖ 40%
プティ・ヴェルド
チリ/2017
43.0円/10㎖ 10%
マスカット・ベーリーA
日本/2018
39.0円/10㎖ 10%
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味わいチャート
recipe component

アルコール 13%

1本当たり2,516

(720㎖) (送料別・税別)