Assemblage No.1290641
土曜の夕食ホットプレートのぎょうざのおともに！
夫婦で軽い夕食会気分で食事に合わせてグビグビいけるワインを！いつも飲んでるものと違うものを造る（重すぎず軽すぎず）
使用キュヴェ： マスカット・ベーリーA/日本 50% 、 カベルネ・ソーヴィニヨン/フランス 10% 、 メルロー/チリ 20% 、 プティ・ヴェルド/チリ 20%
Assemblage No.1127852
パーティーでガブ飲みワイン
しっかりとしたタンニンに果実味のあるワイン。ベーリーＡの甘い香りも入れて飲み飽きしない味に。
使用キュヴェ： マスカット・ベーリーA/日本 10% 、 カベルネ･ソーヴィニヨン 樽熟成/フランス 50% 、 メルロー/チリ 40%
Assemblage No.1981537
いぶりがっこ、マスカルポーネチーズに合うワイン
いぶりがっこの燻香に負けない香りにするために（合う香りにするために）樽熟のカベルネを中心にしていく。全体的に樽熟香が強くなりすぎ...
使用キュヴェ： カベルネ・ソーヴィニヨン/フランス 5% 、 カベルネ･ソーヴィニヨン 樽熟成/フランス 55% 、 メルロー/チリ 30% 、 プティ・ヴェルド/チリ 10%
Assemblage No.1868448
ワインを美味しく飲み飽きしないワイン
メルローの樽の香りに味わいはカベルネの複雑さを持たせ、ＭベーリーＡのブレンドで重すぎない味わい、少し甘みを感じられる飲み飽きしな...
使用キュヴェ： マスカット・ベーリーA/日本 10% 、 カベルネ・ソーヴィニヨン/フランス 35% 、 カベルネ･ソーヴィニヨン 樽熟成/フランス 35% 、 メルロー/チリ 20%
Assemblage No.1652203
気軽に沢山飲めるフルーティーワイン
楽しく話しや食事、ワインがすすむようにフルーティーで飲みやすいワインを目指しました。単にフルーティーなだけではなくプティ・ヴェル...
使用キュヴェ： マスカット・ベーリーA/日本 50% 、 メルロー/チリ 45% 、 プティ・ヴェルド/チリ 5%
Assemblage No.1041780
子供が寝た後、就寝前に一人静かに飲む
骨格は残しつつ、丸みのある果実感のある味わいに。ライトなワインが苦手なのでワインだけでも楽しみたい。
使用キュヴェ： カベルネ・ソーヴィニヨン/フランス 20% 、 カベルネ･ソーヴィニヨン 樽熟成/フランス 50% 、 メルロー/チリ 20% 、 プティ・ヴェルド/チリ 10%
Assemblage No.1540996
和食にも合う華やかさを添える印象的なワイン
魚も白ならＯＫということもない。美味しい赤と深みのある旬の魚と合わせたい。かつ、お肉も和牛の繊細さにも合うワイン。食の間合いもワ...
使用キュヴェ： マスカット・ベーリーA/日本 5% 、 カベルネ・ソーヴィニヨン/フランス 45% 、 カベルネ･ソーヴィニヨン 樽熟成/フランス 45% 、 プティ・ヴェルド/チリ 5%
Assemblage No.1711019
南国のビーチ。サンセット。素敵な女性と。
マスカット・ベーリーAを主体に全体的は華やかで楽しい、明るいイメージを目指しました。そこにチリ産のメルローである程度の果実味を加...
使用キュヴェ： マスカット・ベーリーA/日本 60% 、 メルロー/チリ 20% 、 プティ・ヴェルド/チリ 20%
Assemblage No.1295501
大好きな女優さんのイメージで
ブルーベリー感を前面に出したメルローのフルーティーさに、カベルネ樽熟成のエレガントさ、そして少しずつ加えた3種のキュヴェがアクセ...
使用キュヴェ： マスカット・ベーリーA/日本 10% 、 カベルネ・ソーヴィニヨン/フランス 10% 、 カベルネ･ソーヴィニヨン 樽熟成/フランス 30% 、 メルロー/チリ 45% 、 プティ・ヴェルド/チリ 5%
Assemblage No.1128232
ドイツパンの酸味とマリアージュ
ライ麦の酸味に勝る酸味と渋味をマリアージュした時の、ライ麦の香りが残るような味わいにしました。ライ麦はヨーグルト臭があるので、独...
使用キュヴェ： マスカット・ベーリーA/日本 15% 、 カベルネ・ソーヴィニヨン/フランス 50% 、 カベルネ･ソーヴィニヨン 樽熟成/フランス 30% 、 プティ・ヴェルド/チリ 5%