Assemblage No.1542656

2020/09/09

日本と世界の融合

常温で楽しみたい、赤ワインだけど和食を中心にマリアージュの幅が広く、食前食後で単独でも楽しめるワイン(部下がブレンドしました。)

使用キュヴェ: カベルネ・ソーヴィニヨン/フランス 15% 、 カベルネ・ソーヴィニヨン 樽熟成/フランス 20% 、 メルロー/チリ 40% 、 プティ・ヴェルド/チリ 5% 、 マスカット・ベーリーA/日本 20%

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Assemblage No.1292401

2020/09/08

フルーティーブレンド

フルーティーな爽やかさの中に、丸みのあるコクを感じられるワインです。シングルオリジンのコーヒーをイメージしました。さっぱり飲みや...

使用キュヴェ: カベルネ・ソーヴィニヨン/フランス 30% 、 カベルネ・ソーヴィニヨン 樽熟成/フランス 40% 、 メルロー/チリ 20% 、 プティ・ヴェルド/チリ 10%

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Assemblage No.1122972

2020/09/08

深さの中に爽やかさを

重めのワインがお好きな方!けれど、ほんのり甘さと爽やかさでデザートと合わせたい方におすすめです

使用キュヴェ: カベルネ・ソーヴィニヨン/フランス 50% 、 プティ・ヴェルド/チリ 30% 、 マスカット・ベーリーA/日本 20%

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Assemblage No.1719669

2020/09/08

自分の好きな味

苦くなく飲みやすい

使用キュヴェ: カベルネ・ソーヴィニヨン/フランス 10% 、 メルロー/チリ 40% 、 マスカット・ベーリーA/日本 50%

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Assemblage No.1370314

2020/09/08

飲みやすさ重視

自分が飲みやすいと思った味を探しました。

使用キュヴェ: カベルネ・ソーヴィニヨン 樽熟成/フランス 40% 、 メルロー/チリ 30% 、 プティ・ヴェルド/チリ 20% 、 マスカット・ベーリーA/日本 10%

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Assemblage No.1042260

2020/09/08

sukinamono

すきなものを混ぜました!

使用キュヴェ: カベルネ・ソーヴィニヨン 樽熟成/フランス 50% 、 メルロー/チリ 30% 、 マスカット・ベーリーA/日本 20%

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Assemblage No.1434955

2020/09/08

美味しいゴハンに合うように!

良い香りしつつ、しっかりめの後味が。美味しいゴハンのお供に!! 肉やチーズが欲しくなるかなぁ!!

使用キュヴェ: カベルネ・ソーヴィニヨン/フランス 10% 、 カベルネ・ソーヴィニヨン 樽熟成/フランス 20% 、 メルロー/チリ 20% 、 マスカット・ベーリーA/日本 50%

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Assemblage No.1542666

2020/09/08

自分のためのワイン

テーマ通り自分が好きなすっきりと飲みやすいワインを作りました。

使用キュヴェ: カベルネ・ソーヴィニヨン 樽熟成/フランス 50% 、 メルロー/チリ 30% 、 プティ・ヴェルド/チリ 5% 、 マスカット・ベーリーA/日本 15%

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Assemblage No.1122932

2020/09/07

これまでも、これからも

今年で結婚20年、これまでと、これからを、二人でゆっくり話しながら楽しむ時間をイメージしてみました。夫婦で仲良く楽しみたいです。

使用キュヴェ: カベルネ・ソーヴィニヨン/フランス 35% 、 カベルネ・ソーヴィニヨン 樽熟成/フランス 35% 、 プティ・ヴェルド/チリ 5% 、 マスカット・ベーリーA/日本 25%

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Assemblage No.1864888

2020/09/04

薫製チーズにあうワイン

薫製が大好きです。その日冷蔵庫にあった薫製チーズにあうワインが欲しいな、と思って試行錯誤しました。

使用キュヴェ: カベルネ・ソーヴィニヨン/フランス 20% 、 カベルネ・ソーヴィニヨン 樽熟成/フランス 45% 、 メルロー/チリ 30% 、 プティ・ヴェルド/チリ 5%

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