ワインブレンドパレット

WINE BLEND PALETTE公式アカウントです。 こちらでモデルブレンドをご紹介してまいります。

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公開レシピ数:7

Assemblage No.1129942

2018/11/27更新

【モデル・アッサンブラージュ】パーティーを楽しむワイン

「みんなでワイワイ楽しく飲める、軽やか、華やか、フルーティーでライトなワイン」 軽いタッチのワインにするため、ベーリーAの...

使用キュヴェ: マスカット・ベーリーA/日本 95% 、 プティ・ヴェルド/チリ 5%

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Assemblage No.1371144

2018/11/09更新

【モデル・アッサンブラージュ】ワインの世界の広さを感じる

「シンプルになりがちなニューワールドのワインでフルーティでありながら強さ・複雑さを持つワイン」単一品種ワインのような、シンプルに...

使用キュヴェ: カベルネ・ソーヴィニヨン/チリ 70% 、 メルロー/チリ 20% 、 プティ・ヴェルド/チリ 10%

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Assemblage No.1437285

2018/11/09更新

【モデル・アッサンブラージュ】日常の洋食の食卓に

「主張しすぎない、適度な存在感で食卓を盛り上げるワイン」軽やかなベーリーAに、力強いシラーを加えることで軽すぎない適度な存在感の...

使用キュヴェ: マスカット・ベーリーA/日本 60% 、 シラー/フランス 40%

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Assemblage No.1043580

2018/11/09更新

【モデル・アッサンブラージュ】フルーティ感とほどよいボディ感の両立

「果実の香りがはっきり感じられながらほどよいタンニン感もあるワイン」柔らかなアタックでありながら、フルーティーでしっかりとした味...

使用キュヴェ: マスカット・ベーリーA/日本 40% 、 シラー/フランス 60%

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Assemblage No.1548896

2018/11/09更新

【モデル・アッサンブラージュ】ゆったり過ごす時のワイン

「滑らかで、深みがあり、主張せず飲んでいる人に寄り添うようなワイン」ほのかな樽の香りにMベーリーAの香りがアクセントに。味わいは...

使用キュヴェ: マスカット・ベーリーA/日本 15% 、 カベルネ・ソーヴィニヨン/フランス 40% 、 カベルネ・ソーヴィニヨン 樽熟成/フランス 40% 、 プティ・ヴェルド/チリ 5%

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Assemblage No.1865748

2018/11/09更新

【モデル・アッサンブラージュ】ガッツリステーキとのワイン

「とにかく肉が食べたい時は強く荒々しい、がっしりマッチョワイン」ガッツリお肉と楽しむには、しっかりした渋み=強いタンニンのワイン...

使用キュヴェ: カベルネ・ソーヴィニヨン 樽熟成/フランス 40% 、 メルロー/チリ 40% 、 プティ・ヴェルド/チリ 20%

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Assemblage No.1986737

2018/11/09更新

【モデル・アッサンブラージュ】フルーティーなワイン

「果実味豊かでシンプル、そして軽やかなワイン」シンプルなブレンドにするよう心がけて、2品種をブレンド。果実味の豊かなチリ・メルロ...

使用キュヴェ: マスカット・ベーリーA/日本 50% 、 メルロー/チリ 50%

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