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ワイン大好きです。 とくにピノ・ノワールとシラーが好きです。

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公開レシピ数:3

Assemblage No.1437335

2018/11/13更新

シラーが主役。だが料理を引き立てる素敵なワイン

シラーが好きなので、それらを引き立てるワインを作成してみました。 ただし、シラー単体で飲みながらも、シラーの個性を引き出せ...

使用キュヴェ: シラー/フランス 50% 、 カベルネ・ソーヴィニヨン/フランス 10% 、 メルロー/チリ 40%

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Assemblage No.YaOpbx

2018/10/03更新

重みよりもコク

美味しいワインとなりました。

使用キュヴェ: マスカット・ベーリーA/日本 10% 、 カベルネ・ソーヴィニヨン/フランス 50% 、 メルロー/チリ 40%

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Assemblage No.nel5aK

2018/09/20更新

プティヴェルドを引き立たせる

ひとくち目で「おいしいワイン」を実現してみました。

使用キュヴェ: マスカット・ベーリーA/日本 10% 、 カベルネ・ソーヴィニヨン/フランス 10% 、 プティ・ヴェルド/チリ 80%

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