jono
公開レシピ数:1
Assemblage No.1042970
中棚荘の朝御飯で赤ワイン
中棚荘の朝御飯は地元の食材や味噌、糠など発酵食品を使ったものの数々、そしてとろろ芋ご飯が絶品でそれらの料理には源泉からの温泉水が...
使用キュヴェ： カベルネ・ソーヴィニヨン/フランス 25% 、 カベルネ･ソーヴィニヨン 樽熟成/フランス 25% 、 メルロー/チリ 25% 、 プティ・ヴェルド/チリ 15% 、 マスカット・ベーリーA/日本 10%