About us

アッサンブラージュ。

それは『組み立てる』という言葉がルーツの、
様々なキュヴェ( 原酒) をブレンドすることで、
ワインの個性を創りあげる工程のこと。

私たちはワインを愛する全ての方が、
アッサンブラージュでワインの個性を自由に描ける
今までにない場所、

“WINE BLEND PALETTE” を創りました。

自由にワインを創るという、
ワインライフの新しい楽しみ方。

さあ、香りと味をデザインし、
" あなただけの" ワインを、お創りください。

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アッサンブラージュとは

How to use

step 1
キュヴェを選ぶ

アッサンブラージュに使用するキュヴェを、最大５つまで自由に選びます。

step 2
アッサンブラージュ

選んだキュヴェのブレンド比率を自由に設定し、あなただけのワインを創りましょう。

step 3
創作ワインをシェア

あなたが創ったワインを公開し、是非他のユーザーに紹介してください。

創り方ガイドへ

Experience

アッサンブラージュによる味わいの変化や、自由にワインの個性を創りあげる楽しさを、
実際に体験できるコンテンツをご用意しています。

Workshop
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アッサンブラージュのステップや、味の変化を体験いただき、その後ご自分でワインを創作する体験型プログラムです。

ワークショップ申し込み
Assemblage Box
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ご自宅や、友人の皆様と、自由にアッサンブラージュをお楽しみいただくためのキュヴェのセット商品です。

体験キット購入

Column

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News

2021/02/27 【オンライン】中棚荘コラボアッサンブラージュ･ワークショップ募集中 3月13日(土)
2021/02/26 コラム｢ぶどうの音色、ワインの調べ｣第29話　公開いたしました
2020/09/29 酒税法改正に伴う価格改定について
このたび酒税法改正に伴い商品の価格改定をさせていただきます。 何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。 【概要】 ①対象商品および改定額 ・アッサンブラージュ・ワイン：720ml １本あたり7円 ・アッサンブラージュ・ボックス：１セットあたり10円 ②適用日時 ・2020年10月1日(木)午前0時以降の決済分より 【参考：2020年10月 酒税改正額】 ワイン(アルコール10度未満の発泡性を有する｢果実酒｣､｢甘味果実酒｣を除く) ：1リットルあたり 10 円の増税 今後もWINE BLEND PALETTEをご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます
2020/07/14 NHK｢おはよう日本｣で紹介いただきました
2020/01/28 「女性自身」様で紹介いただきました
2020/01/24 レタスクラブ様でご紹介いただきました
2019/11/16 日経産業新聞様「西川英彦の目」のコーナーで紹介いただきました
2019/05/20 「女性セブン」様で紹介いただきました
2019/04/04 macaroni(マカロニ)様で紹介いただきました
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