About us
アッサンブラージュ。
それは『組み立てる』という言葉がルーツの、
様々なキュヴェ( 原酒) をブレンドすることで、
ワインの個性を創りあげる工程のこと。
私たちはワインを愛する全ての方が、
アッサンブラージュでワインの個性を自由に描ける
今までにない場所、
“WINE BLEND PALETTE” を創りました。
自由にワインを創るという、
ワインライフの新しい楽しみ方。
さあ、香りと味をデザインし、
" あなただけの" ワインを、お創りください。
How to use

キュヴェを選ぶ
アッサンブラージュに使用するキュヴェを、最大5つまで自由に選びます。

アッサンブラージュ
選んだキュヴェのブレンド比率を自由に設定し、あなただけのワインを創りましょう。

創作ワインをシェア
あなたが創ったワインを公開し、是非他のユーザーに紹介してください。
Experience
アッサンブラージュによる味わいの変化や、自由にワインの個性を創りあげる楽しさを、
実際に体験できるコンテンツをご用意しています。
Workshop

アッサンブラージュのステップや、味の変化を体験いただき、その後ご自分でワインを創作する体験型プログラムです。
Assemblage Box

ご自宅や、友人の皆様と、自由にアッサンブラージュをお楽しみいただくためのキュヴェのセット商品です。
Column
News
- 2021/02/27 【オンライン】中棚荘コラボアッサンブラージュ・ワークショップ募集中 3月13日(土)
- 2021/02/26 コラム「ぶどうの音色、ワインの調べ」第29話 公開いたしました
- 2020/09/29 酒税法改正に伴う価格改定について
- 2020/07/14 NHK「おはよう日本」で紹介いただきました
- 2020/01/28 「女性自身」様で紹介いただきました
- 2020/01/24 レタスクラブ様でご紹介いただきました
- 2019/11/16 日経産業新聞様「西川英彦の目」のコーナーで紹介いただきました
- 2019/05/20 「女性セブン」様で紹介いただきました
- 2019/04/04 macaroni(マカロニ)様で紹介いただきました