Assemblage No.1652473

2019/08/20更新

さわやかな風を想起させるワイン

自由、解放、赤なのに透明感、炭酸がないけどキンキンに冷えてるコーラのような

使用キュヴェ: マスカット・ベーリーA/日本 25% 、 カベルネ・ソーヴィニヨン/フランス 25% 、 カベルネ・ソーヴィニヨン 樽熟成/フランス 25% 、 メルロー/チリ 20% 、 プティ・ヴェルド/チリ 5%

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Assemblage No.1437615

2019/07/16更新

品があり、優雅な おフランスワイン。

果実味があり、タンニン感も感じられながら、まろやかで口当たりの良いワインを目指しました。フランスCS樽をメインとして、フルーツ感...

使用キュヴェ: シラー/フランス 10% 、 カベルネ・ソーヴィニヨン/フランス 40% 、 カベルネ・ソーヴィニヨン 樽熟成/フランス 50%

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Assemblage No.1549186

2019/10/15更新

フルーツだって混ざりたいんだぞ

サングリアにするためのワインのブレンドにしました。軽め、酸味を強めにして、甘さはフルーツから。季節のフルーツとスパイス、レーズン...

使用キュヴェ: マスカット・ベーリーA/日本 15% 、 カベルネ・ソーヴィニヨン 樽熟成/フランス 30% 、 メルロー/チリ 55%

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Assemblage No.1299791

2019/10/11更新

再生のワイン再会のワイン

迷いと葛藤を経てたどり着く新しい世界!? でもなんだか懐かしい・・・。 ー友人らと新たな出発に際し飲むワインー

使用キュヴェ: カベルネ・ソーヴィニヨン/フランス 20% 、 カベルネ・ソーヴィニヨン 樽熟成/フランス 30% 、 メルロー/チリ 30% 、 プティ・ヴェルド/チリ 20%

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Assemblage No.1549146

2019/10/08更新

波乗りの後ビーチサイドでBBQの為のワイン

肉だけでは無く、魚貝などマリアージュの汎用性を考えて。マスカットベーリーAは必ず使用したかった。

使用キュヴェ: マスカット・ベーリーA/日本 5% 、 カベルネ・ソーヴィニヨン/フランス 30% 、 カベルネ・ソーヴィニヨン 樽熟成/フランス 40% 、 メルロー/チリ 20% 、 プティ・ヴェルド/チリ 5%

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Assemblage No.1658613

2019/10/05更新

アットホームなウエディングでたのしむ軽やかフルーティーワイン

甘みがあり、軽やかで果実感たっぷりのワイン。少しだけフォーマルさも入れたい。

使用キュヴェ: マスカット・ベーリーA/日本 5% 、 カベルネ・ソーヴィニヨン/フランス 10% 、 メルロー/チリ 80% 、 プティ・ヴェルド/チリ 5%

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Assemblage No.1658603

2019/09/30更新

気心知れた仲間とまったりホームパーティーで飲む

落ち着いた気心知れた仲間とまったりしながらも、パーティー感を残したく、時間とともに香り、味の変化を楽しめて、まろやかに、滑らかな...

使用キュヴェ: カベルネ・ソーヴィニヨン/フランス 30% 、 カベルネ・ソーヴィニヨン 樽熟成/フランス 35% 、 メルロー/チリ 30% 、 プティ・ヴェルド/チリ 5%

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Assemblage No.1861548

2019/09/30更新

食後にワインだけを純粋に楽しむ

食事がなくてもゆっくり飲み続けられるよう、甘味、渋み、酸味のバランスをとりました。

使用キュヴェ: マスカット・ベーリーA/日本 5% 、 カベルネ・ソーヴィニヨン/フランス 30% 、 カベルネ・ソーヴィニヨン 樽熟成/フランス 30% 、 メルロー/チリ 30% 、 プティ・ヴェルド/チリ 5%

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Assemblage No.1984337

2019/09/30更新

マスカレイド ~仮面舞踏会~

自分の正体を仮面で隠して少しハメをはずして大はしゃぎ。仮面の下は誰なのか?それを当てるゲームをしながら飲みたいです。 ?それぞれ...

使用キュヴェ: マスカット・ベーリーA/日本 50% 、 カベルネ・ソーヴィニヨン/フランス 25% 、 メルロー/チリ 20% 、 プティ・ヴェルド/チリ 5%

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Assemblage No.1299341

2019/09/30更新

休日の昼から飲む、癒やしワイン?

ライトで華やかで、マスカットベーリーAを主体としたワインです。

使用キュヴェ: マスカット・ベーリーA/日本 20% 、 カベルネ・ソーヴィニヨン 樽熟成/フランス 35% 、 メルロー/チリ 40% 、 プティ・ヴェルド/チリ 5%

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