SAKUSAKUSAKK

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公開レシピ数:2

Assemblage No.1719739

2020/08/06

信州佐久・ボスケソのチーズに合うSAKUSAKUSAKKオリジナルワイン

長野県佐久地域、ボスケソさんのチーズ(KARAMATSU Mike/MOCHIZUKI)に合うワインをSAKUSAKUSAKKで...

使用キュヴェ: カベルネ・ソーヴィニヨン/フランス 10% 、 カベルネ・ソーヴィニヨン 樽熟成/フランス 30% 、 メルロー/チリ 50% 、 マスカット・ベーリーA/日本 10%

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Assemblage No.1370054

2020/08/06

信州佐久・八千穂漁業の信州サーモンに合うSAKUSAKUSAKKオリジナルワイン

長野県佐久地域、八千穂漁業さんの信州サーモンに合うワインをSAKUSAKUSAKKで作ってみました。地域のことを語ったり考える機...

使用キュヴェ: カベルネ・ソーヴィニヨン/フランス 50% 、 カベルネ・ソーヴィニヨン 樽熟成/フランス 30% 、 メルロー/チリ 15% 、 プティ・ヴェルド/チリ 5%

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